- オリゴ糖
- 乳酸菌
善玉菌と悪玉菌
お腹の中には約１００種類の細菌がいて、体に良い影響を及ぼす細菌を善玉菌、悪い影響を及ぼす細菌を悪玉菌と呼びます。腸内環境を整えるには、善玉菌を増やすことが必要になります。
人は加齢により悪玉菌が増え、腐敗物質を作り出し、さまざまな病気の要因になります。
善玉菌も加齢や肉食中心の食事、ストレスなどでだんだん少なくなっていきます。
乳酸菌
善玉菌である乳酸菌は、悪玉菌増殖の阻止し、腸の運動を活発にしたり、腸内の腐敗を抑制、病原菌の腸内への侵入を阻止するなどの働きをします。乳酸菌は基本的に酸に弱いため、食べても腸に到達するまでにほとんどが死んでしまいます。
そこで、ヤクルト乳酸菌（乳酸菌シロタ株）やカルピス社のL-92乳酸菌などに代表される生きたまま腸まで届く特別な乳酸菌の研究が注目されています。
オリゴ糖
善玉菌で最も活躍するのが乳酸菌の一種であるビフィズス菌です。ビフィズス菌を増やすにはオリゴ糖の摂取が効果的です。
オリゴ糖を摂取すると、大腸まで消化吸収されずに運ばれ、そこでビフィズス菌のエサとして利用され、繁殖助けます。
オリゴ糖は吸収されてもエネルギー源にならないタイプのものも多く、低カロリーの甘味料です。
血糖値の上昇も砂糖よりゆるやかなため、血管の負担も軽くなります。
オリゴ糖はシロップタイプのものが比較的安価に手に入ります。
結晶しにくいものを選ぶとよいでしょう。
オリゴ糖シロップをプレーンヨーグルトの甘味料として利用する方法が人気です。
また、シロップタイプよりも気軽に摂取できるタイプとして錠剤のものも市販されています。
オリゴ糖摂取を続けていると、ウンチが黄色になり、ビフィズス菌が腸内で増えてきているのを実感できます。
